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前幾天，和營采中心的同事們到京東無人超市體驗了一次購物過程，真正體驗到了刷臉購物的便捷，也感受到了傳統(tǒng)超市所面臨的危機。但仔細(xì)想想

生鮮品類作為日常生活必需品，具有保質(zhì)期短、消費頻次高的特性。在門店經(jīng)營中，生鮮品類在拉動客流、提升銷量等方面扮演了重要角色。生鮮品

品類管理對于超市門店來講，是通過分析商圈內(nèi)消費群體情況，提供消費者需要的商品（產(chǎn)品或服務(wù)），提高門店經(jīng)營績效的過程。它是以消費者為

經(jīng)常看到商家在馬路上騎行宣傳活動內(nèi)容，或者在馬路邊拉條幅為促銷活動宣傳造勢。特別是作為中國三桶油的國企也紛紛采用買立減等方式進行促

目前，濰坊超市行業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)營進入高頻競爭狀態(tài)。中心商業(yè)區(qū)超市數(shù)量相對飽和，價格競爭激烈，透明度越來越高，利潤空間也越來越窄，超

近兩年人們對網(wǎng)店的依賴程度無法想象，相比而言，實體店的倒閉潮卻一浪高過一浪。很多零售終端對現(xiàn)狀無能為力，對未來感到迷茫，日漸減少的

商品結(jié)構(gòu)決定著門店銷售業(yè)績，進而影響門店利潤。